おいしい毎日♪


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先日、ご近所の方に赤しそジュースをいただきました。何とも鮮やか!!
アントシアニンが豊富で、疲労回復、食欲増進などいろんな効能があり、
夏バテ予防にも!!


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JA・・・ばかり続く様な気がしますが・・・。
JA横浜でお野菜と一緒に時々購入するのは、
横浜市内産の小麦をつかったパスタやうどん。
パスタソースもその一つ。
アラビアータは、朝、忙しい時のピザトーストやラタトゥーユに大活躍♪


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先日購入したルバーブはジャムに、山ぶきはきゃらぶきになり、おいしくいただきました。
ルバーブも旬、以前は手に入りにくかったのですが、午前中にJAにでかけると
まだまだ並んでいますよ♪

ジャムは本当に簡単♪
2㎝くらいにザクザク切り、水でさらした後
お砂糖とレモン汁(ワインを足しても)で
20分くらい弱火で煮るだけ♪

ライン


June10,2013



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by flower-fm | 2013-06-09 21:01